Fruit Pancake

Good Morning fellas!
Karena kemarin LaparPagi udah share tentang manfaat sarapan buah, kali ini kita mau share salah satu menu sarapan yang menggunakan buah. Yuk disimak!

Bahan:

1 butir telur

1 mangkuk sedang tepung terigu

1/2 mangkuk sedang susu putih cair

1/2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok makan metega yang sudah dilelehkan

Baking Powder secukupnya

Garam secukupnya

1 buah mangga

1 buah kiwi

Cara membuat:

1. Tuang telur dan susu kedalam mangkuk, kocok hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan garam, gula, baking powder secukupnya dan mentega cair kemudian aduk kembali hingga rata.
4. Diamkan beberapa menit.
5. Panaskan Teflon dengan mentega.
6. Kemudian tuangkan adonan tunggu adonan hingga setengah kering kemudian balikkan tunggu sekitar 2 menit. 
7. Letakkan kiwi dan mangga di atas pancake yang sudah matang.
8. Pancake siap disajikan.

Gampang kan bikinnya? Jangan lupa dicoba ya! :)